/music/.mp3 http://www.wanghansa.com
สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com

 หน้าแรก

 เว็บบอร์ด

 รายการอาหารโต๊ะจีน

 บทความพิเศษ

 วิธีชำระเงิน

 ติดต่อเรา

สถิติ

เปิดเว็บ04/11/2009
อัพเดท29/05/2018
ผู้เข้าชม1,141,211
เปิดเพจ1,739,094

ปฎิทิน

« May 2020»
SMTWTFS
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

แบบสำรวจ

ท่านรู้จัก wanghansa.com ครั้งแรกจากที่ไหน
เว็บไซต์อื่น
มีคนแนะนำมา
Google
เว็บบอร์ดสาธารณะ
นามบัตร
จำไม่ได้แล้ว
 




















รับจัดโต๊ะจีนนอกสถานที่ในเขตภาคอีสานตอนล่าง รับกรุ๊ปทัวร์ในจังหวัดบุรีรัมย์

ข้าวต้มแห้ง

(อ่าน 34/ ตอบ 0)

CrazyRich

ข้าวต้มแห้ง -รสโอชา-


ช่วงอากาศร้อน ๆ ใครหลายคนอาาคิดถึง "ข้าวแช่" แต่สำหรับฉัน กลับคิดถึง "ข้าวต้มแห่ง" ด้วยความที่เป็นคนชอบกินอาหาราานเดียว อยู่แล้ว เลยทำให้เมนูข้าวตั้มทั้งหลายเป็นเมนูประจำแต่ถ้าในวันที่อากาศ ร้อนจัดขออนุญาตไม่ชดน้ำชุปของข้าวตั้ม แต่เปลี่ยนมาคลุกเคล้า เครื่องเคราให้เข้ากัน ปรุงรสนิดหน่อยให้ได้รสเผ็ดเค็มเปรี้ยวกินเพลิน ลืมร้อนกันเลยทีเดียว


ข้าวดัมแห้งก็คือข้าดัมที่ไม่ส่น้ำ เนนี้เกิดขึ้นเมื่อไหร่ ไม่รู้ แต่ที่แน่ ๆ คือคุณยายนำสูตรมาจกสมทรสงคราม เป็นข้าวดัมแทั้งที่ใส่หมูใส่ไก่ โรยหน้ำด้วยกระเทียมเจียว และใบขึ้นถ่าย หน้าตากล้ายข้าวต้มทรงเครื่อง เพียงแต่ไม่มี น้ำซุป คุณยายเล่าวอาจเป็นอาหารของคนจีนในย่านนั้น ที่ เบื่อกินข้ดับร้อน เลยหันมากินข้าต้มแบบไม่ใส่น้ำบ้าง อย่างเจ้ที่คุณยายกินประจำนั้นขายบนรือพายเก่แก่ เขา จะทำใส่ในชามใบเล็ก ๆ ทุกอย่างทำแบบกระจุมกระจิมกิน พออิ่ม กินไปคุยไปเผลอแป็บเคียวหมด เจ้านั้นเห็นว่ามีทั้ง หม ไก่ และเป็ด เรียกว่าเป็นของดีประจำเมืองสมทรสงกราม เลยก็ว่าไค ส่วนตัวไม่เคยได้ลองไปกินเอง แค่คุ้นเคยกับเมน นี้พอควร เนื่องจากเป็นมนูง่ายที่บนจึงทำบอย ใครใคร่ อยากกินขำวตับอวรมดาก็ใส่น้ำซุป ส่วนใครไม่อยาคชคน้ำ ให้กินแบบแห้ง คุณยายว่จะได้ไม่ต้องตีกันให้วุ่นวาย


บทความนี้สนับสนุนโดย: https://baccarat99th.com/


Webboardแสดงความคิดเห็น
เยี่ยม   แย่   แย่   แย่   เขิน   หยอกล้อ  ตกใจ  ร้องไห้   สงสัย   ขอโทษ   หดหู่   อย่าน่ะ   ต่อว่า   โอเค
รูปภาพ
(นามสกุลไฟล์ควรเป็น [ jpg , jpeg , gif ] และไฟล์ไม่เกิน 3 MB.)
*ชื่อ
*สถานะ  
*อีเมล
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
*รหัสยืนยัน

หมายเหตุ : : กรุณากรอกข้อมูลที่มี * ทุกช่อง

view
view